O Vinho Azul
Uma empresa de Madrid na Espanha revolucionou a indústria do vinho e lançou o MD Alcantara. É o vinho da moda na Europa (2017). Sua coloração exótica vem dos pigmentos orgânicos existentes na pele da uva Chardonnay.
O vinho demorou 2 anos para ser desenvolvido. Também leva um pouco de corante artificial pra ajudar no tom e açucar para quebrar a acidez. É um vinho fresco e aromático, expressivo e elegante, que mescla sabores de manga, melão e maçã. É drink de verão, bom para tomar gelado em dias quentes. Uma garrafa custa 10 euros, cerca de 40 reais.
Esse vinho é super novidade, e por enquanto só se encontra em Madrid para comprar. Mas claro que logo logo vai se espalhar pelo mundo, assim espero, para que todos possam experimentar.
Informações no site da vinícula Marques de Alcantara www.marquesdealcantara.es/en/
Na Califórnia, os norte-americanos aproveitaram a idéia e estão lançando o espumante Blanc de Bleu Cuvée Mousseux Brut. Trata-se do primeiro espumante azul turquesa do mundo, com aromas e sabores que lembram mirtilo e maçã verde. O preço da garrafa de 750ml é 380,00 reais.
Massssssssss...
tanto o vinho azul de Madrid como o espumante turquesa da Califórnia, tão em alta na Europa e Estados Unidos, não podem ser comercializados no Brasil. (kkkkkkkkk ai eu mereço!!) A ANVISA alega que é por causa dos corantes artificiais que vão nas bebidas (o Azul Indigotina E-132, conhecido por Indigo Blue e Azul Brilhante E133) que não estão previstos na legislação brasileira.
Por enquanto, só dá pra beber em viagens aos exterior mesmo, ou.... você pode ter amigas como a Lígia Maria que trouxe de Madrid pra mim!!!
Até a rolha é azul!
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Ana Cassiano
Morei na Alemanha por 8 anos. Já visitei vários países de continentes diferentes. Sou Guia de Turismo em São Paulo, Escritora de Viagens e Colaboradora de Sites de Turismo.